Per scoprire il mondo enologico di Castello Monaci, esistono due diversi percorsi, con durate e opportunità diverse:
Tour Piluna > inizia di fronte alla cantina tra i due ulivi secolari percorrendo a piedi il viale delle erbette aromatiche e visitando i vigneti di Primitivo e Malvasia Nera di Lecce.
Prosegue in cantina con la visita completa delle aree di vinificazione e lavorazione delle uve, e termina con la degustazione di 3 vini rappresentativi della tenuta, abbinati a un ricco aperitivo di prodotti tipici del territorio presso il Museo del Vino.
Tour Artas > inizia di fronte alla cantina percorrendo a piedi il viale delle erbette aromatiche e visitando i vigneti autoctoni di Primitivo e Malvasia Nera di Lecce, per poi spostarsi in cantina dove avviene la visita completa. L’itinerario prosegue al Museo Merum con la degustazione di 6 vini abbinati a stuzzichini tipici del territorio e termina con la visita del castello. Un tour speciale a cui si aggiunge una cena a lume di candela nella suggestiva mansarda privata del castello con cameriere personale.
Orari >
tutti i giorni, su prenotazione, a partire dalle ore 11/13/15/17
